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Afro Vegan : Recettes familiales d'une cuisine britanno-nigériane en vente B2B
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Description
« Afro Vegan : Recettes familiales d'une cuisine britanno-nigériane ». Texte et photographies de Zoe Alakija. Édité par Harry Adès. 176 pages, couverture rigide, 170 x 230 mm. Un livre de cuisine vegan puisant son inspiration dans les couleurs éclatantes, les contrastes, les cultures et les saveurs de l'Afrique de l'Ouest. Inspirées par l'héritage britanno-nigérian de Zoe, ces recettes éclectiques et fusion — des arancini au jollof aux brownies à la banane plantain — apportent une touche contemporaine et ludique à la cuisine joyeuse de son enfance. Zoe Alakija est directrice artistique et styliste culinaire basée à Londres. C'est son premier livre. ISBN : 978-1-910566-90-9 Ce livre est carboneutre. Première édition.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Pologne Poids : 0,65 kg (1,42 lb) UGS : 978-1-910566-90-9
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