Le riz arborio buononaturale est italien, entièrement naturel et issu de l'agriculture biologique. Le riz Arborio est une variété italienne à grains courts et larges féculents. Ce riz sans gluten est idéal pour préparer des plats de riz potés et des risotti crémeux. Dans l'ensemble, buononaturale propose quatre variétés de riz 100% italien, entièrement naturel et biologique, chacune étant disponible en 3 tailles : 500 g, 1 kg et 5 kg. Notre gamme comprend : le riz arborio et le riz carnaroli (deux variétés de riz italien historiques particulièrement idéales pour la fabrication de risotto) ; le riz sauvage noir et le riz sauvage rouge (deux riz italiens avec une histoire plus exotique).