La Cucina – La cuisine originale de l'Italie (Allemand) en vente B2B

Le prix de vente conseillé est le prix fixe au détail ! Bolzano ou Milan ? Venise ou peut-être Florence ? Quelle est votre ville préférée en Italie ? Car la Bella Italia est diverse — tant par ses paysages que par sa cuisine. Que vous savouriez un copieux ravioli aux épinards lors d’une randonnée en Tyrol du Sud ou un escalope de veau avec jambon cru et sauge (saltimbocca) au pied des escaliers espagnols à Rome, la cuisine italienne est toujours un délice ! Pour préserver cette richesse, l’Accademia Italiana della Cucina œuvre depuis 60 ans à la sauvegarde du patrimoine gastronomique italien. Dans le livre Callwey « La Cucina. The original cuisine of Italy », les experts ont rassemblé 2 000 recettes de toutes les régions d’Italie dans un ouvrage unique.