Urban Pantry est un guide intelligent et concis pour créer un garde-manger complet et délicieux chez soi. Il couvre les essentiels de la cuisine, comme les bases à avoir sous la main pour préparer des repas rapides et savoureux sans aller au magasin, et propose des recettes qui adaptent la cuisine de garde-manger à l'ancienne pour un public moderne. La chef et jardinière passionnée Amy Pennington démystifie la mise en conserve et le marinage pour la cuisine urbaine et donne des conseils pour cultiver un potager pratique même dans les plus petits espaces. Ses plus de soixante recettes créatives mélangent saveurs gourmandes et classiques tout en gardant à l'esprit l'économie.