Fabriqué avec de la viande de cerf et une petite proportion de porc avec une cure de 45 jours. Sa saveur et cette touche authentique et pure de viande de gibier vous feront répéter. Viande faible en gras et riche en protéines. D'une couleur, d'une saveur et d'une texture incomparables. Notre saucisse de cerf est un véritable produit de chasse. Idéal en tranches pour les tapas accompagnées de cidre ou de vin. Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient dans n'importe quel plat. Saveur intense mais équilibrée, ni forte ni épicée. Avant d'ouvrir le produit, nous recommandons de le conserver dans un endroit sec et frais, sans variations de température importantes. L'idéal serait de maintenir la sélection de saucisses entre 12 et 14 ºC. Une fois qu'il a déjà été démarré, nous vous recommandons de le conserver au réfrigérateur. Poids approximatif : 300 gr. Produit sans gluten Il peut également être commandé dans des étuis en carton pour une vente unique ou comme cadeau.