Librement pensé et sans limites, ce brandy a été créé en collaboration avec Jürgen Deibel, l'un des plus éminents experts en cognac et en whisky en Allemagne et en Europe. Une eau-de-vie artisanale qui développe un jeu complexe d'arômes grâce à son arôme fruité de fruits secs et à ses notes boisées équilibrées de chêne français. Dans leur quête des meilleurs vins pour cette eau-de-vie, les vignerons ne transforment que des raisins de la meilleure qualité issus de l'agriculture biologique. La distillation sous vide qui permet d'économiser les arômes (à moins de 30 °C) et le stockage dans de vieux fûts de chêne sélectionnés font de cette eau-de-vie une expérience gustative unique. Il allie le métier de vigneron à l'art d'un maître assembleur. Une véritable œuvre d'art magistrale. Meilleur brandy biologique de la compétition. Médaille d'or CWSA 2021 Médaille d'or des World Brandy Awards 2022 World Brandy Awards 2022. Meilleure spécialité de brandy au monde