CHUNG JUNG ONE Sirop de maïs (également appelé sirop de maïs ou « Mulyot ») est un sirop épais et clair obtenu à partir d'amidon de maïs. Il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique (en particulier coréenne) pour apporter douceur, brillance et une meilleure texture aux plats. Le sirop change peu de couleur à la cuisson, ce qui le rend idéal pour les glaçages, marinades, desserts, etc. Ingrédients Sirop de maïs / sirop de glucose de maïs (100 %) Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Valeur nutritionnelle Quantité Énergie env. 1 292 kJ / 304 kcal Lipides env. 0,0 g dont acides gras saturés env. 0,0 g Glucides env. 76 g dont sucres env. 42 g Protéines env. 0 g Sel env. 0 g Origine Corée du Sud