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Description
La lame est forgée à partir d'acier Damas 10Cr15CoMoV de haute qualité avec 67 couches et une teneur élevée en carbone. Il subit un traitement thermique sous vide et cryogénique pour atteindre une dureté de 60 ± 1 HRC. La lame de ce couteau possède également une résistance élevée à la corrosion et à la rouille, ainsi qu'une ténacité comparable à celle de l'acier japonais VG10. La lame possède une conception inclinée unique qui réduit le frottement de la surface et empêche les aliments d'y adhérer, améliorant ainsi l'efficacité de votre cuisine. Le manche est fabriqué en matériau noir G10 de qualité supérieure, extrêmement dur, durable, antidérapant et résistant à l'humidité. Très léger et confortable, il tient parfaitement dans votre main et permet de couper plus facilement et en toute sécurité. La poignée ergonomique G10 offre un confort et une mobilité optimaux pour couper tous les aliments.
Ce texte a été traduit automatiquement. Voir le texte dans sa langue d'origine
Détails
Pays de fabrication : Chine Poids : 3,2 kg (7,05 lb)


































