L’eau de Chateldon ou Eau du roi Louis XIV. C’est Fagon, le médecin de la cours de Louis XIV qui prescrit cette eau minérale naturelle gazeuse au roi Soleil. L’eau de Chateldon devient l’eau royale… Elle est transportée à dos de mule du Puy de Dôme pour être consommée à Versailles. L’eau de Chateldon est restée une eau de luxe, présente sur les plus grandes tables. Très finement pétillante, l’eau de Chateldon dispose d’une minéralité exceptionnelle.