Cette boîte contient un mélange de tranches qui ont pour principale caractéristique d'avoir des farines composées de grains de grande valeur tels que l'épeautre et le senatore cappelli, ces grains qui ont des propriétés organoleptiques importantes confèrent au produit une grande friabilité et une grande digestibilité. En plus de l'épeautre et du Senatore Cappelli, nous avons également inclus le blé entier, riche en fibres et très parfumé grâce à la confiture de myrtilles supplémentaire.