Remarques : Il s'agit de l'un de nos mélanges emblématiques et de l'un de nos best-sellers. Le chai aux herbes sert également d'épices pour faire mousser, alors essayez-le avec du cidre ou du vin ! Si vous cuisinez avec ce produit (pensez à un gâteau au chai), essayez de faire infuser une infusion forte et concentrée de chai aux herbes et de l'utiliser comme liquide dans votre recette. Ingrédients : cannelle, cardamome, clous de girofle, zeste d'orange, racine de gingembre, graines de fenouil, racine de réglisse et poivre noir. Ce mélange peut également être utilisé comme épices à mouler. Température : 99° C, 210° F Temps d'infusion : 4-6 minutes Niveau de caféine : aucun