La fleur de pois papillon Good & Super Organic, également connue sous le nom de BLUE MATCHA (sans caféine), est fabriquée à partir de fleurs de pois papillons naturelles originaires des climats tropicaux tels que la Thaïlande. Notre poudre de fleur de pois papillon biologique est cultivée de manière biologique et durable dans des environnements immaculés où les fleurs sont ensuite séchées et broyées en une poudre fine. Les pigments des fleurs contiennent de l'anthocyane, un antioxydant qui donne à la poudre une couleur bleue brillante. La fleur de pois papillon Good & Super Organic est connue comme une poudre magique dans le monde culinaire en raison de ses capacités à changer de couleur. Une fois infusée, la poudre de fleur de pois papillon Good & Super Organic peut CHANGER DE COULEUR et prendre différentes nuances, du bleu au violet, en passant par le magenta foncé et le violet, en fonction du pH du mélange avec lequel elle est mélangée. VÉGÉTALIEN | SANS GLUTEN | SANS PRODUITS LAITIERS | SANS SOJA | UN SEUL INGRÉDIENT