L'accessoire trancheur/râpeur de légumes EMP-VS12, #12 Hub améliore la fonctionnalité de votre batteur planétaire, offrant un tranchage et un râpage efficaces pour diverses applications culinaires. Conçu pour s'adapter aux moyeux standard #12, cet accessoire est idéal pour les cuisines commerciales recherchant des résultats cohérents et une productivité accrue. Caractéristiques importantes : * Compatible avec les batteurs planétaires équipés d'un moyeu standard #12, permettant une intégration transparente et une fonctionnalité de batteur étendue. * Comprend un trancheur à couteau "S", permettant un tranchage précis et uniforme des légumes et autres ingrédients jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. * Livré avec deux plaques de râpe/râpeur avec des trous de coupe de 1/4 pouce et 5/16 pouce, offrant une flexibilité dans la préparation des aliments pour différents besoins de râpage. * Conçu pour un usage intensif, garantissant durabilité et performance durable dans des environnements de cuisine à fort volume. * Facile à attacher et à détacher, permettant des transitions rapides entre les tâches de tranchage et de râpage pour améliorer l'efficacité du flux de travail. * Conçu pour produire des coupes et des râpures cohérentes, améliorant la présentation et réduisant le temps de préparation. * Construit à partir de matériaux de haute qualité pour résister à une utilisation régulière et maintenir la performance au fil du temps. * Idéal pour traiter une variété de légumes, fromages et autres ingrédients, en faisant un ajout polyvalent aux cuisines commerciales. * Vendu en tant qu'ensemble complet, fournissant tous les composants nécessaires pour une utilisation immédiate et un assemblage facile. * Emballé dans une seule unité pour un stockage sécurisé et une manipulation pratique lors de la livraison et de l'installation. * Longueur du produit : 16,93 po * Largeur du produit : 14,17 po * Hauteur du produit : 11,81 po * Carton principal : 1 EcoQualityInc. a gagné la confiance des professionnels de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de deux décennies. Notre vaste gamme de produits de qualité commerciale, des essentiels de table aux outils de cuisine en passant par les fournitures de préparation alimentaire, est utilisée par des experts culinaires du monde entier. Conçus pour résister aux rigueurs des cuisines commerciales animées, nos produits sont désormais disponibles pour les chefs amateurs passionnés qui exigent une qualité professionnelle à la maison.