Chuckleberry est une nouvelle baie que nous venons de découvrir, qui est un croisement entre une groseille rouge, une groseille à maquereau et une jostaberry. Pour rendre cela plus intéressant, une jostaberry est elle-même un hybride de groseille à maquereau et de cassis. Le résultat est un buisson semblable au cassis qui produit de hauts rendements de baies sombres, superbement parfumées, attrayantes et polyvalentes à la mi-juillet. Les baies font de fantastiques confitures et gelées rouges. Ingrédients : Chuckleberries, sucre en poudre non raffiné et jus de citron.