DOSSIER : 9005-65-6 INCI : Polysorbate 80 Structure chimique : * Le polysorbate 80 est un tensioactif et un émulsifiant non ionique. Il est dérivé du sorbitol et de l'acide oléique et appartient à la famille des polysorbates. Forme physique : * Le polysorbate 80 se présente généralement sous forme de liquide clair à jaunâtre. Fonction et utilisations : * Émulsifiant : Le polysorbate 80 est largement utilisé comme émulsifiant dans divers produits cosmétiques et pharmaceutiques. Il aide à stabiliser les émulsions, permettant aux ingrédients à base d'huile et d'eau de rester bien dispersés. * Tensioactif : En tant que tensioactif, le polysorbate 80 abaisse la tension superficielle entre différentes substances, facilitant ainsi le mélange de l'huile et de l'eau. * Solubilisant : Il est couramment utilisé pour solubiliser ou dissoudre des substances hydrophobes, telles que les huiles essentielles, dans des formulations à base d'eau. * Stabilisant : le polysorbate 80 contribue à la stabilité des formulations, empêche la séparation des ingrédients et assure une distribution uniforme. * Agent mouillant : Il est utilisé comme agent mouillant dans certaines formulations pour améliorer l'étalement et le mouillage des surfaces. Applications courantes : * Le polysorbate 80 est présent dans une large gamme de produits, y compris les formulations de soins de la peau et des cheveux, les produits pharmaceutiques, les produits alimentaires et les applications industrielles. Avantages : * Stabilité améliorée de l'émulsion : le polysorbate 80 améliore la stabilité des émulsions, empêchant la séparation des phases huileuse et aqueuse dans les formulations. * Solubilisation des ingrédients hydrophobes : Ses propriétés solubilisantes le rendent efficace pour incorporer des ingrédients hydrophobes dans les formulations à base d'eau, améliorant ainsi les performances globales du produit. * Pénétration cutanée améliorée : le polysorbate 80 est parfois utilisé pour améliorer la pénétration cutanée de certains ingrédients dans les formulations de soins de la peau. * Doux et non irritant : généralement considéré comme doux, il convient à une variété d'applications de soins personnels. Considérations : * Le polysorbate 80 est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques. Cependant, les personnes présentant des sensibilités connues doivent toujours vérifier les étiquettes des produits et effectuer des tests cutanés si nécessaire.