Steiner Braunsdorfer Riesling biologique et vegan 2019 en vente B2B

Certifié biologique et vegan Millésime 2019 Falstaff 93 points Vinaria 4 étoiles Arômes subtils d’herbes et de fruits à noyau inspirants, vif, frais et clair. Riesling pur issu de l’un des terroirs les plus rocheux et escarpés de la vallée du Kremstal. Les conditions arides exploitent les vieilles vignes à leur manière. Emplacement et exposition : Terrasses orientées sud-ouest, gneiss et ardoise de Gföhler, entourées d’un mur rappelant un clos bourguignon. Temps de macération : 36 heures Fermentation spontanée Âge des vignes : 30 à 40 ans Données analytiques : Acidité : 5,9 g/l Sucre résiduel : 3 g/l