Les perles de fruit sont de petites boules gélifiées remplies de purées de fruits naturels et sa pellicule est faites d’extrait d’algues. Elles sont colorées et leur texture est délicate et légèrement croquante. Chaque perle de fruit éclate en bouche, libérant ainsi une explosion de saveurs fruitées intenses. Leur forme ronde et vibrante ajoute une touche de sophistication à votre bubble tea mais également au plat ou dessert. Les perles de fruit sont un ajout ludique et créatif pour accentuer les arômes dans les cocktails, salades, yaourts et pâtisseries. Avec leur attrait visuel et leur goût authentique, les perles de fruit raviront les papilles des amateurs de cuisine, qu'ils soient novices ou experts. 100 % de colorant naturel. Elles conviennent aux régime vegan et sans gluten. Un pot de 450gr équivaut à 10 bubble tea. Apres ouverture le pot doit être conservé au frais. Une fois ouvert il se conserve 3 semaines au réfrigérateur Perles de fruit de fabrication française.