L'aiguiseur de couteaux à 2 étages Smith's Edge Grip™ est léger, portable et facile à utiliser sur une surface plane ou sur le bord de votre plan de travail ou de votre table. Les lames en carbure et les tiges croisées en céramique présentent des angles d'affûtage prédéfinis qui fournissent l'angle d'affûtage approprié à chaque fois. Les lames en carbure (grossières) permettent de régler rapidement les arêtes, et les tiges en céramique (fines) sont utilisées pour le rodage final des arêtes. Ces deux étapes permettent de donner un tranchant comme un rasoir à une lame très émoussée ou endommagée et de retoucher des lames déjà tranchantes. Il est doté de pieds en caoutchouc antidérapants et d'un manche en caoutchouc souple pour plus de confort et de stabilité lors de l'affûtage. La partie inférieure brevetée V-Grip™ offre une stabilité et un confort accrus lorsque vous utilisez l'aiguiseur sur le bord de votre plan de travail ou de votre table.