Le GHEE est un beurre biologique dont les protéines et autres substances ont été éliminées, de manière à laisser une graisse pure qui ne libère aucune substance nocive lors de la friture. Le GHEE donne aux plats un goût de beurre agréable et possède en même temps une propriété très importante : il n'augmente pas le cholestérol. Un excellent substitut aux autres graisses utilisées dans la cuisine. C'est une riche source de vitamines, d'acides gras et de précieux antioxydants. Pays d'origine : Pays-Bas