La vaisselle en terre cuite est l'un des ustensiles céramiques les plus anciens utilisés par l'homme pour la préparation des aliments. Ses propriétés uniques et l'obtention de la matière première ont été utilisées depuis les temps les plus reculés pour la conservation et la préparation des aliments. On souligne ses propriétés d'utilisation, au froid et à la chaleur, pendant beaucoup plus longtemps, et la conservation des nutriments naturels des aliments. Saveur avec tradition de la vaisselle en terre cuite portugaise. Produite au Portugal depuis 1977. Les vaisselles en terre cuite, lorsqu'elles sont rangées, doivent être bien sèches, car si elles ne sont pas utilisées pendant une longue période, il est naturel que de la moisissure se forme, un processus parfaitement normal en raison de la grande porosité de la terre cuite qui absorbe toute l'humidité.