🌿 Laurier noble : Le Laurus nobilis est une plante aromatique à feuilles persistantes, dont les feuilles parfumées sont utilisées fraîches ou séchées pour assaisonner les soupes, ragoûts et plats de viande. ☀️ Emplacement ensoleillé à mi-ombragé : Idéal pour les pots, terrasses ou jardins d'herbes aromatiques – aime le soleil, tolère la mi-ombre et pousse aussi bien en pleine terre qu'en pot. 🌸 Décoratif & utile : D'avril à juin, le laurier se pare de délicates fleurs étoilées jaune-vert, suivies de baies bleu-noir à l'automne. ❄️ Rustique & robuste : Avec une légère protection hivernale, le laurier supporte sans problème les températures froides. Son feuillage persistant reste décoratif et parfumé toute l'année. 🌳 Croissance durable : La croissance buissonnante et étalée (jusqu'à 3–12 m de hauteur) fait du Laurus nobilis une plante ornementale et utile pour une ambiance méditerranéenne dans le jardin. Le laurier noble (Laurus nobilis) est une plante classique à feuilles persistantes qui ne devrait manquer dans aucun jardin d'herbes aromatiques. Avec ses feuilles parfumées et aromatiques, elle confère aux plats comme les soupes, ragoûts ou plats mijotés un arôme distinctif et est appréciée depuis des siècles dans la cuisine méditerranéenne. Cette plante séduit non seulement comme herbe culinaire, mais aussi comme arbuste ornemental. Le laurier pousse en forme de cône à buissonnant et atteint – selon l'emplacement – une hauteur de 3 à 12 m. Au printemps, entre avril et juin, apparaissent de petites fleurs étoilées jaune-vert, qui donnent naissance à la fin de l'été à des baies bleu-noir de la taille d'un pois. Le feuillage persistant est allongé, pointu et d'un vert foncé brillant sur le dessus, mat et plus clair en dessous. Les feuilles dégagent un parfum intense et épicé, ce qui en fait une herbe culinaire idéale. Le Laurus nobilis préfère les emplacements ensoleillés à mi-ombragés et prospère mieux dans un sol de jardin normal ou un terreau riche en nutriments. Un arrosage régulier est important – l'engorgement doit cependant être absolument évité. Il est rustique, mais dans les régions rudes, il doit être protégé ou hiverné à l'abri du gel en pot.