Un mélange intense et passionnant dont l'arôme rappelle fortement celui de la forêt. Se marie bien avec les échalotes tendres braisées et caramélisées, le ragoût de bœuf, l'oie ou le canard au chou rouge et à la pomme. Également excellent dans un chutney épicé avec du fromage et du pain ! Ingrédients : baies de genièvre, éclats de fèves de cacao, baies de sureau, cardamome, poivre noir, vanille Contenu : 30 g