Ce sel marin fumé est produit en Croatie - par des salines comme Solana Nin - selon un procédé traditionnel. La fumée confère au sel un arôme profond, légèrement sucré et amer, rappelant le feu de bois. Idéal pour rehausser la saveur de la viande, du poisson, des légumes, des plats à base d'œufs ou même des plats sucrés comme le chocolat. Ingrédients 100 % sel marin naturel, fumé au bois (par exemple, bois de hêtre ou de pommier), sans additifs Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Énergie : 0 kcal, Matières grasses : 0 g, Glucides : 0 g, Protéines : 0 g, Sel : pratiquement 100 % Il fournit également des minéraux importants tels que le sodium et l'iode, si présents dans le sel marin. Origine salines croates Des chambres de fumage traditionnelles avec du bois local (par exemple, bois de hêtre ou de pommier) assurent l'arôme