Le houjicha est un thé vert torréfié japonais traditionnel à faible teneur en caféine. Il est souvent fabriqué à partir de la dernière récolte de la saison. Contrairement aux autres thés verts japonais, le houjicha est torréfié dans un pot en porcelaine au charbon de bois ; la plupart des thés japonais sont cuits à la vapeur. Goût Ce thé est cuit à haute température, modifiant les teintes de couleur des feuilles du vert au brun rougeâtre et leur donnant une saveur terreuse. Thé Houjicha Le houjicha est connu pour ses merveilleux bienfaits pour la santé cardiaque. Bienfaits pour la santé * Soutien immunitaire * Soutien cardiovasculaire Cultivé au Japon dans une plantation biologique et emballé à la main aux États-Unis.