Pastificio Zaccagni est une marque italienne spécialisée dans la production artisanale de pâtes tréfilées au bronze. Réalisées avec de la semoule de blé dur 100% italien et de l'eau de source, nos pâtes se distinguent par leur haute qualité, leur tenue à la cuisson et leur surface rugueuse idéale pour retenir les sauces. Les tagliolini aux œufs sont une variété particulière de pâtes aux œufs typique de la cuisine italienne. Cet ingrédient, non par hasard, a été inscrit sur la liste des produits agroalimentaires traditionnels de nombreuses régions, dont le Molise et le Piémont. Dans cette dernière zone, notamment dans les Langhe, les tagliolini sont appelés tajarin. Ingrédients : Semoule de blé dur, œufs 31,7% Contient des œufs et du gluten Peut contenir : moutarde, soja et mollusques Pays de culture du blé : Italie Pays de mouture du blé : Italie Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.