Grâce à sa surface plane, la pierre à aiguiser facilite une conservation d’angle d’aiguisage optimale et durable sur toute la longueur de la lame. La pierre à aiguiser est la façon la plus évidente d’entretenir le fil d'un couteau. La pierre est douce, mais aussi suffisamment dure pour rendre aux lames, leur tranchant des premiers instants. Aiguiser un couteau à l’aide d’une pierre à aiguiser aide à avoir une qualité d’aiguisage plus respectueuse pour les lames. Vous pourrez alors profiter d’une lame coupante plus longtemps tout en garantissant le pouvoir de coupe de votre lame. L’utilisation d’une pierre à aiguiser son couteau Nogent*** est la façon la plus évidente d’entretenir le fil de votre couteau. Il est important de savoir que les couteaux ont besoin d’être aiguisés, Quelle que soit la qualité de la lame. C’est le passage obligatoire pour retrouver un tranchant et une qualité de coupe optimale. Garantie 2 ans ! Matériaux : carbure de silicium de haute qualité CD180.