« Uwagusri » signifie Glaze en japonais. Les émaux surémaillés sont des émaux à basse température qui confèrent à la céramique un aspect plus décoratif et vitreux. Une pièce est d'abord cuite, cette cuisson initiale étant appelée cuisson brillante, puis la décoration sur glaçure est appliquée et elle est cuite à nouveau. Cette technique est appelée Kakewake ou Nagashikake, où des glaçures de différentes couleurs sont coulées sur la surface afin que le flux spontané des glaçures crée un motif. Il faut de la précision, de l'habileté et du talent pour s'assurer que les émaux et les émaux soient parfaitement traités afin de fournir la fonctionnalité et l'esthétique souhaitées. Ce bol a été fabriqué à la main dans la préfecture de Shiga, à Kyoto. Détails : lavage à la main uniquement.