Le fer de lance de notre production, le produit récompensé par le magazine Gambero Rosso comme le meilleur thon à l'huile d'Italie. Disponible en bocaux en verre aux formats : 200 g, 300 g, 450 g, 550 g. Thon rouge de la Méditerranée à l'huile d'olive extra vierge Mode d'emploi : excellent en entrée ou en alternative à un deuxième plat de poisson. Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture. --INGRÉDIENTS-- Ingrédients : thon rouge de la Méditerranée, huile d'olive extra vierge, sel marin. --INFOS-- Le thon rouge a toujours été le fer de lance de notre production, récompensé par le magazine Gambero Rosso comme le meilleur thon à l'huile d'Italie (n° 196 mai 2008) et a connu un grand succès dans le domaine de la haute cuisine, méritant une place d'excellence parmi les spécialités italiennes. Le thon rouge transformé par l'Antica Tonnara di Favignana est un produit dérivé uniquement de poisson frais pêché entre mai et juin, période pendant laquelle ce poisson est dans les meilleures conditions biologiques.