Notre Matcha de qualité cérémonielle provient de la meilleure région productrice de thé d'Uji, au Japon. Un jardin de thé vieux de plusieurs générations est ombragé deux semaines avant la récolte, ce qui garantit des feuilles de thé vert souples, éclatantes et riches en nutriments. Une fois cuites à la vapeur et séchées, les feuilles déveinées sont moulues sur pierre pour créer un délice délicieux, sain et concentré.