Sauce piquante fermentée au jalapeño en vente B2B

Nous pensons que pour avoir un produit de qualité, vous devez disposer d'ingrédients de qualité. C'est pourquoi nous cultivons tous nos poivrons et fabriquons notre sauce piquante en petits lots ici même à Corrales, au Nouveau-Mexique. Ici, dans la vallée centrale du Rio Grande, à 5 000 pieds d'altitude, les journées chaudes et les nuits fraîches contribuent à concentrer la douceur et la chaleur des poivrons qui créent des saveurs complexes dans nos sauces piquantes. Les jalapeños ont une saveur herbacée vive qui ajoute à la fraîcheur de cette sauce. Cette sauce piquante fermentée est préparée à partir de nos piments jalapeño verts, d'oignons et d'ail issus de l'agriculture biologique, avec du sel marin naturel et une touche de vinaigre. Astuce de recette ! La fermière Meri apprécie la sauce piquante fermentée au jalapeño vert mélangée à une vinaigrette pour ses salades. Ajoutez simplement l'huile de votre choix, le vinaigre, les épices comme le paprika et le poivre noir, et une pincée de sauce pour une vinaigrette épicée. Niveau de chaleur : moyen/chaud