Pour les utiliser, il suffit de les réchauffer doucement à la casserole ou au micro-ondes. Ils peuvent être servis en accompagnement de viandes, poissons ou volailles, intégrés dans des salades tièdes ou utilisés dans des plats mijotés et sautés. Pour sublimer leur saveur, on peut ajouter un filet d’huile d’olive, du beurre, de l’ail ou des herbes fraîches comme le persil ou le thym.