Mon arrière-grand-mère serait heureuse de savoir que nous continuons à préparer ce gâteau sans avoir changé sa recette. Composé d'une pâte à pâtisserie qui contient une garniture abondante de confiture de prunes non sucrée, avec toute la saveur des fruits, avec une couche de macarons « faits maison » sur le dessus. La douceur des Amaretti se marie parfaitement avec le goût légèrement acidulé des prunes. Les adjectifs pour décrire ce délice sont : Doux, croquant et beurré. • Sans huile de palme, sans graisses hydrogénées, sans colorants, conservateurs et acidifiants. • Produit naturel, sujet à la perte de poids.