La subtile couleur olive du manche en aluminium anodisé de ce poireau est un colorant résistant à la décoloration et aux rayures lié de façon permanente à l'aluminium. Le Leek est également doté d'une lame de 3 pouces prête à l'emploi en acier inoxydable Sandvik 14C28N, un acier haute performance conçu dans le cadre d'un partenariat entre Kershaw et Sandvik. Cet acier de qualité nous permet de nous assurer que la lame du poireau est tranchante comme un rasoir dès la sortie de la boîte et qu'elle conserve ce tranchant pendant longtemps. Fabriqué aux États-Unis. * La lame en acier inoxydable haute performance Sandvik 14C28N conserve son tranchant et se réaffûte facilement ; la finition délavée masque les rayures d'usure pour que votre couteau ait l'air neuf plus longtemps * poignée simple face en JADE en néphrite véritable * Ouverture assistée SpeedSafe® avec flipper pratique ; Tip-Lock sécurise la lame lorsqu'elle est fermée