Parfum intense et unique : les truffes noires d'été ajoutent leur saveur boisée incomparable à l'huile d'olive extra vierge locale. À utiliser avec parcimonie, juste quelques gouttes, jamais chauffée mais utilisée comme huile de cuisson gourmande. L'huile de truffe noire est le condiment idéal pour les pâtes, le risotto, la viande ou pour préparer une savoureuse bruschetta à l'italienne. C'est le substitut idéal aux truffes fraîches utilisées dans la cuisine italienne traditionnelle. Convient à de nombreux besoins alimentaires et culturels particuliers : Végétalien et végétarien, sans allergènes, sans noix/graines, casher, sans OGM, sans gluten et sans produits laitiers.