Callipo Riserva Oro - Filets de poitrine de thon à l'huile d'olive (verre de 200 g) Les filets de poitrine de thon Callipo sont obtenus à partir des faisceaux de muscles ventraux qui, tissés avec de la graisse, sont plus doux et plus savoureux. Le résultat est un produit de haute qualité, apprécié par les palais les plus raffinés. Le traitement est entièrement effectué en Italie et strictement à la main selon l'ancienne tradition que la famille Callipo transmet depuis 5 générations. Chaque opérateur grave les filets avec leurs initiales afin de garantir un savoir-faire et une qualité authentiques ainsi que la traçabilité du produit.