La sauce classique Matshi à la poire ! Une exclusivité web. Préparée et mise en bouteille à Paris l’été quand les fruits atteignent leur pleine maturité. Elle se compose de poire williams 100 % bio et françaises et des piments habanero. Piquante, douce et fruitée, elle accompagne très bien tous les fromages, les fritures, les poissons, les viandes, les œufs, les nouilles et autres pâtes. Vendue dans une bouteille en verre de 100 ml, à conserver au frais après ouverture et à consommer dans l’année. À secouer avant chaque utilisation. Ingrédients : poire williams, vinaigre, habanero, sucre, ail et sel.