Les nouilles Udon séchées Garak sont un classique de la cuisine japonaise. Elles sont un peu plus épaisses que les nouilles ordinaires et ont une consistance agréablement douce et élastique après la cuisson. Parfaites pour les soupes (par exemple, la soupe Udon), les plats sautés ou les bols de nouilles froides. Grâce à leur note neutre et légèrement blé, elles absorbent parfaitement les sauces et les bouillons - idéales pour des plats japonais authentiques à la maison. Ingrédients : Farine de blé (90 %), eau, sel. Allergènes : Contient du blé (gluten). Peut contenir des traces de soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur nutritionnelle Quantité Énergie 1450 kJ / 340 kcal Matières grasses 1,5 g – dont acides gras saturés 0,4 g Glucides 72 g – dont sucres 2,0 g Protéines 9,0 g Sel 1,5 g Origine : Corée du Sud