“Fruits de caractère, doucement sucrés, infiniment parfumés. Pour un encas, un dessert, une rando... ” Nos figues sont des fruits sauvages de petite taille qui poussent dans les montagnes iraniennes. Elles sont plus sèches que celles habituellement consommées, mais tellement plus parfumées. Cette variété spécifique choisie par Raya est différente de la figue Zagros que l’on trouve régulièrement dans le commerce. La qualité que nous vous proposons est exceptionnelle, il s’agit d’une sélection de figues très prisées, parmi les plus mûres et goûtues, avec des arômes plus prononcés et concentrés que les autres espèces. Nos figues sauvages sèchent directement sur l'arbre avant d'être cueillies par le producteur. La quantité de sucre naturellement présente dans le fruit fait éclater la base de celui-ci. Certifié biologique par Ecocert FR-BIO-01. Fruit déshydratés, cocktail, infusion, encas