Café de spécialité éthiopien Yirgacheffe à torréfaction moyenne en petites quantités, 16 oz/453 grammes en vente B2B

Nous proposons notre rôti moyen spécial Yirgacheffe 425 éthiopien dans des emballages scellés de 16 oz/453 grammes. Notre Yirgacheffe éthiopien est traité par voie humide et est vraiment l'un des meilleurs cafés de cette région. Ce café est connu pour son corps semblable à celui du thé et ses notes florales et d'agrumes très complexes qui se terminent par une finale nette. L'Éthiopie est le principal centre d'origine du caféier arabica. Le café arabica pousse à l'état sauvage dans les forêts des hauts plateaux du sud-ouest des districts de Kaffa et de Buno en Éthiopie depuis des milliers d'années. Selon la légende, le café a été découvert en Éthiopie au IXe siècle par un éleveur de chèvres nommé Kaldi. Il a remarqué que ses chèvres devenaient hyperactives après avoir mangé les cerises du caféier, alors il l'a essayé lui-même.