Grade : Gousses de vanille Grade A. Longueur : 6 - 8 pouces. Teneur en humidité : 28 % - 33 %. Ces gousses de vanille premium Grade A sont entièrement naturelles et exemptes de produits chimiques nocifs et de pesticides, garantissant un profil aromatique de vanille frais et robuste. Récoltées à la main pour s'assurer que seules les gousses de vanille de la plus haute qualité Grade A sont sélectionnées, ces gousses de vanille Grade A sont affinées au soleil pour atteindre un niveau de teneur en humidité idéal de 28 % à 33 %, parfait pour la pâtisserie. Chaque gousse de vanille est scellée sous vide pour une fraîcheur maximale et rigoureusement testée pour s'assurer qu'elle est exempte de pathogènes et d'allergènes. Profil de saveur : Profond, doux et crémeux avec des notes florales chaudes, idéal pour rehausser les recettes sucrées et salées. Utilisations populaires : Extrait de vanille maison – Fendre et faire tremper dans de l'alcool pour un extrait de vanille DIY. Pâtisserie – Infuser des crèmes, gâteaux, biscuits et pâtisseries. Cuisine – Ajouter de la profondeur aux sauces, ragoûts et plats salés. Boissons – Rehausser thés, cafés, lattes et smoothies.