Le thé noir Darjeeling Chamong provient de la région de Darjeeling, dans le nord de l'Inde, près des contreforts de l'Himalaya, à une altitude allant de 400 à 2400 mètres. En particulier, ce thé noir provient du jardin de thé Chamong, situé à une altitude comprise entre 1500 et 1850 mètres au-dessus du niveau de la mer. Certaines feuilles sont entières, d'autres brisées de couleur marron, certaines dorées-verdâtres avec présence de bourgeons dorés. L'infusion est de couleur dorée ambrée avec un goût délicat légèrement astringent. Propriétés : Antioxydant, dépuratif, digestif, antidiarrhéique, cicatrisant. Excellent pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi accompagné de biscuits, gâteaux mais aussi de plats salés, en particulier il se marie bien avec des desserts à base de chocolat. Utilisations : : oui Froid : oui Lait : oui Citron : oui