Ses propriétés bénéfiques pour la santé sont infinies, en particulier pour les systèmes circulatoire et rénal. Son aspect est sombre et sa saveur ressemble un peu à celle du miel de chêne, étant moins sucrée que d'autres, comme le romarin. Son odeur est aussi intense que sa saveur et sa texture est épaisse et facile à cristalliser. Particularités : - Désinfectant des voies urinaires qui aide à guérir la cystite et à prévenir l'apparition de calculs rénaux. — Il agit comme un antibiotique naturel pour le traitement des infections pulmonaires et des bronchites. — Sa haute teneur en pollen est idéale pour la prostate.