La plaque à induction commerciale de comptoir EIC-400E est une solution de cuisson polyvalente et efficace, parfaite pour le service traiteur, les stations de buffet et la cuisson à table. Conçue pour les environnements de restauration commerciale, cette plaque à induction combine puissance, précision et sécurité dans un design compact. Avec son élément chauffant électromagnétique de 1800 watts, elle chauffe plus rapidement que les brûleurs à gaz ou électriques traditionnels, garantissant des résultats rapides et constants. La plaque de cuisson propose des réglages de chaleur ajustables de 1 à 10, permettant aux chefs de passer facilement d'un mijotage doux à une ébullition rapide. Sa surface de cuisson en verre céramique assure un nettoyage facile, tandis que la capacité à détecter les ustensiles de cuisson compatibles avec l'induction ajoute commodité et sécurité. De plus, la minuterie de 180 minutes avec arrêt automatique améliore la sécurité et l'efficacité opérationnelles. Compacte et légère, cette unité est facile à transporter et à installer, ce qui la rend idéale pour les cuisines commerciales, le service traiteur mobile et la cuisine événementielle. Caractéristiques importantes : * Fait bouillir l'eau rapidement et cuit les aliments efficacement, surpassant les brûleurs à gaz et électriques traditionnels. * Seule la poêle chauffe, réduisant le risque de brûlures accidentelles et assurant la sécurité dans les environnements animés. * Dix niveaux de chaleur précis (1-10) offrent une flexibilité pour diverses tâches de cuisson, du mijotage doux à l'ébullition rapide. * Offre le contrôle immédiat de la chaleur du gaz avec le chauffage uniforme des brûleurs électriques. * Détecte automatiquement les poêles compatibles avec l'induction (diamètre de 4-3/4” à 10-1/4”) pour une sécurité et une efficacité optimales. * Minuterie intégrée avec arrêt automatique pour plus de commodité et de précision dans la cuisson. * Dimensions de 11-3/4”L x 15-3/4”W x 2-3/4”H pour s'adapter facilement aux comptoirs encombrés. * Facile à nettoyer et résistant à une utilisation quotidienne intensive. * Fonctionne sur 120V~60Hz, 1800W, 15A avec une prise NEMA 1-15P pour une installation facile. * Vendu individuellement (Unité : Chaque) et emballé de manière pratique (Emballage : 1/4). * Longueur du produit : 18,06 pouces * Largeur du produit : 13,75 pouces * Hauteur du produit : 4,63 pouces * Carton principal : 4 EcoQualityInc.