In Pizza We Crust. Plus de 70 recettes (Allemand) en vente B2B

LE PRIX DE VENTE CONSEILLÉ EST LE PRIX DE VENTE AU DÉTAIL FIXE ! Langue du produit : Allemand • Plus de 70 recettes allant des classiques traditionnels aux créations innovantes • La science derrière la pizza – des insights moléculaires pour les perfectionnistes • Association de saveurs et tendances culinaires – nouvelles combinaisons de goûts et garnitures créatives LA PIZZA PARFAITE La pizza est bien plus qu'un plat favori rapide ! La pizza est une passion, un art de vivre et oui – un art en soi. In Pizza we crust! montre comment tradition et innovation se combinent pour créer la pizza parfaite. Des pâtes classiques aux sauces et garnitures originales, en passant par des combinaisons de saveurs totalement nouvelles, ce livre offre des possibilités infinies. La « matrice de la pizza » unique permet une navigation intuitive des recettes, tandis que les insights scientifiques du Dr. Thomas Vilgis expliquent pourquoi la pizza est si irrésistible. Avec des instructions étape par étape, des photographies visuellement impressionnantes et des infographies humoristiques.