Halfmoon, Medialuna californiensis Le Halfmoon, également appelé Catalina Blue Perch, est un poisson délicieux au goût doux qui peut être pêché depuis les jetées du sud et du centre de la Californie. Il vit dans des zones rocheuses peu profondes et des lits de varech, et se nourrit de tout, des algues et des algues aux crevettes, moules et calmars. Nick recommande la taille : MOYENNE