RECETTES EN FONTE. Des recettes alléchantes et intrigantes ! » — Moniteur McAllen. Authentique chariot à mandrins et recettes contemporaines au four néerlandais inspirées des plats traditionnels et apportés par des cuisiniers primés : biscuits au levain, pommes de terre hachées, poulet volé. Les favoris de la main : ragoût rond, côtes courtes de cow-boy, cordonnier de pêche ivre, gâteaux à la houe, chiot tacheté et plus encore. Par l'écrivain primé Evan Moore. 80 p. 4,25 po X 5,25 po. Livre broché.