DESCRIPTION Type de lait : Lait de brebis Manchega fraîchement laité À partir de : D.O Queso Manchego. Quesería Ojos del Guadiana, Daimiel, Castille-La Manche, Espagne. Poids net : Coin de fromage, env. 250 g Fromage artisanal à base de lait cru de brebis 100% Manchega. Sa croûte est brossée et baignée d'huile d'olive extra vierge. Il s'agit d'un fromage artisanal affiné pendant plus de 6 mois, affiné lentement, donnant au fromage un arôme agréable et intense avec une longue présence en bouche. Récompenses : Meilleur fromage Manchego 2020 par « Queso Manchego DOP » Prix ARGENT dans le monde du fromage 2019-2020 Prix GOLD dans le monde du fromage 2018-2019 INGRÉDIENTS Ce fromage est fabriqué uniquement avec des ingrédients naturels.