Vin mousseux allemand B.A. Bade-Markgräflerland Cépages : Chardonnay/Pinot Gris Bouquet et goût : Le nez chatouille, avec un élégant fruit de poire et un léger ton vanillé. Bouche équilibrée avec un élégant jeu de fruits de pommes mûres et de poires. Ressemblance champagne ! emplacement : Emplacement à flanc de colline sud-ouest. sol calcaire marnéen avec tampon de loess Vinification : Cueillette manuelle. Pressurage du raisin entier. Conservation de la levure pendant 12 Fermentation en bouteille traditionnelle. Valeurs analytiques : titre alcoométrique acquis : 12,5 % vol. Acidité totale : 5,4 g/l Sucre résiduel : 6,9 g/l contient des sulfites Recommandation de consommation : Ce vin mousseux est une expérience pétillante pour de nombreux happy hours. Un accueil charmant, un accompagnement pour un repas ou tout simplement comme ça. Température de service : 9°C Potentiel de stockage : 5 ans Producteur : Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen