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Description
La focaccia vénitienne a toujours été l'un des desserts emblématiques de Venise, étant autrefois le mets typique servi à ses invités lors des mariages. Les documents qui parlent pour la première fois de ce dessert sont très anciens, datant du début du XVe siècle. La focaccia vénitienne a toujours été le dessert qui représente la Venise qui a traversé les mers du monde entier. Au départ... c'était un dessert « populaire » à l'époque... la recette était enrichie de fruits confits et d'épices venus d'outre-mer. Très vite, la focaccia vénitienne est devenue le symbole de la Sérénissime et l'icône incontestée de Pâques pour tous les Vénitiens. L'ingrédient le plus important de la focaccia vénitienne est la patience et le strict respect de toutes les phases de préparation et de cuisson... Croyez-moi, GRANDMA CARMELINA a réussi à s'améliorer même la recette du XVe siècle...
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Conservation : Étagère Durée de conservation : Entre 6 et 12 mois Production : Produits à fabrication locale Langue du produit : Italien Ingrédients : Farine de BLÉ, BEURRE, jaune d'ŒUF, sucre, fructose, levain naturel (BLÉ), émulsifiant E 471, LAIT écrémé en poudre, levure de bière, enzymes, agent de traitement des farines : E300, arômes. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g. Valeur énergétique 397 Kcal (1665 KJ) Protéines 8,2 g Glucides 50,0 g Lipides 17,9 g Poids : 1 kg (2,2 lb)


















