ÉTATS-UNIS. Graine de chardon-Marie (Silybum marianum), entière, certifiée biologique Noms communs : Chardon marial, Chardon écossais, Cardus Marianus, Chardon-Marie béni, Cardo Blanco, Cardo de Burro, Chardonmarie, Shui Fei Ji, Lactuca Scariola, Lactuca Scariola, Laitue épineuse, Dugadh Rom, Vanya Kahu Famille : Astéracées Le chardon-Marie est une plante épineuse annuelle ou bisannuelle, aux fleurs violettes éclatantes semblables à l'artichaut, apparemment originaire du sud de l'Eurasie (certains disent dans le sud-est de l'Angleterre, d'autres en Crète) et que l'on trouve aujourd'hui dans les zones tempérées du monde entier. Il pousse d'environ 1 à 6 pieds de haut, généralement dans les zones perturbées, et est cultivé commercialement en Europe, en Chine et en Amérique du Sud.